2017

2017　伊豆金目鯛
贅沢しゃぶしゃぶセット

5,000円(税込)
購入数

※こちらの商品は化粧箱入です。
【伊豆の高級魚・金目鯛をしゃぶしゃぶで味わう贅沢】
伊豆諸島沖で水揚げされた高級魚・金目鯛を、しゃぶしゃぶ用に贅沢にスライスしました。
金目鯛の半頭と中骨付きで、天然の旨みたっぷりの出汁をご家庭でお楽しみいただける本格セットです。
冬の鍋料理はもちろん、特別な日のごちそうや贈り物にも最適な逸品です。

内容：＜冷凍＞伊豆金目鯛 湯引きスライス（12枚×2パック）金目鯛 半頭（2個）・中骨（1個）

●アレルギー：なし

賞味期限：冷凍で40日間

調理方法：まずは金目鯛の半頭と中骨を水と昆布で煮立たせ、出汁をとります。（約10分〜15分）
スライスした金目鯛を、さっと出汁にくぐらせて、身がほんのり白くなった瞬間が食べごろです。
※加熱は5〜10秒が目安です。
ポン酢や柚子胡椒と一緒にどうぞ。 最後に余った出汁にごはんと卵を入れて雑炊にして
お召し上がりください！！